У Львові відкриють перший в Україні "Шувар"—з м'ясом
22.05.2008
16:12
На 1 серпня заплановано відкриття у Львові першого в Україні Регіонального аграрно-маркетингового центру "Шувар". "Першого серпня ми відкриваємо два термінали площею 6 тис. квадратних метрів, де оператори продаватимуть свіже м'ясо та копченості і м’ясопродукти.
За п’ять років це буде кілька терміналів площею близько 100 тис. метрів квадратних. При будівництві цього центру ми взяли за основу найбільший ринок в світі, що знаходиться в Парижі - Ранжи, він розташований на площі 650 га", - розповів сьогодні, 20 травня, під час зустрічі Гільдії рестораторів Львова із орендарями центру "Шувар" генеральний директор ТзОВ "Шувар" Роман Федишин.
Вже зараз всі площі центру орендовано. В ньому також продаватимуть сири. Весь комплекс планують відкрити за п’ять років.
Зустріч із рестораторами було організовано для того, аби вони мали можливість висловити операторам свої побажання щодо асортименту продукції, яку вони хочуть бачити в центрі. Головна вимога рестораторів - наявність сертифікованого охолодженого м’яса, птиці та риби, зелені, великий вибір сирів - 100-150 найменувань, фасування продукції на дрібні партії та виготовлення напівфабрикатів. Зараз вони змушені купувати продукцію в Києві та ввозити її контрабандою з Польщі та Італії. Відкриття центру також дозволить створити конкурентні умови на ринку, зараз ресторатори змушені купувати той асортимент, що пропонують кілька операторів.
JeyNews
наступна → Україна має максимально використати свій влив у робочі груп зі вступу Росії до СОТ – Чорноволенко
попередня ← На Львівщині скоротилось використання вугілля кам’яного на 2,7 тис.т (3,1%)
